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じゃーじゃん麺


豚のひき肉と細かく切ったキノコを甜麺醤で炒めて作った肉味噌を、茹でた自家製麺の上に乗せた料理です。千切りのキュウリや細切りのネギをトッピングして混ぜて食べます。この麺が盛岡のじゃじゃ麺のルーツだと言われています。

■料金
650 円

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