サービス／メニューService/Menu
牛肉
上カルビ
当店人気No.1の上カルビ！！霜降りの量！柔らかさ！厳選して選んでいるのでどの店よりも美味しい自信があります！ご来店の際はぜひ！！
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ハラミ
適度にサシがはいり、肉々しくもさっぱりとした味わいと柔らかい食感の低カロリーでヘルシーな部位です！
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牛タン
今までは牛タンは無かったのですが、やっとの思いで見つけた美味しい牛タンです！軽く焼いていただくだけで召し上がっていただけます！自慢の・・・[ 続きを見る ]
小腸
脂がたっぷりのお口の中でとろけるホルモンです！
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シマチョウ
別名てっちゃんと呼ばれるシマチョウは大腸部分で、赤身の脂とは違いあっさりしています。焼く際に自分好みで脂の残し方を調節してお召し上が・・・[ 続きを見る ]
上ミノ
第1の胃と呼ばれる部分で、形が雨具の蓑に似ていることからその名がつきました！サクッとした食感と柔らかなコリコリ感は絶品です！
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上タン
スタッフ一同のおすすめ商品です！お客様から牛タン無いのかというお申し出を受けてスタッフ全員で色々調べて選んだ厳選された自慢の上タンで・・・[ 続きを見る ]
牛ロースステーキ
好きに焼いて切って食べていただく牛ロースステーキはお肉好きにはたまらないあのステーキを炭火でいただけます！こちらも選んで買っているの・・・[ 続きを見る ]
盛り皿
豚肉
レバー
普段はレバー苦手...。そんな方でも当店のレバーなら食べられます！しっかり仕込みをしているので臭みなど全くなく、苦味も感じられません！ぜ・・・[ 続きを見る ]
豚肩ロースステーキ
こちらも人気のロースステーキです！お値段もリーズナブルでとても柔らかくジューシーな
一品です！ぜひお召し上がりください！・・・[ 続きを見る ]
ノドブエ
上軟骨とも呼ばれるこのノドブエは一頭からごくわずかしか取れない超希少部位なんです！ちなみに1人前５頭分です。もう1度言います！1人前５頭・・・[ 続きを見る ]
タン
牛タンとは少し違うコリコリしたリーズナブルで食べやすいタンです！牛タンとは違った食感のタンなのでタンの食べ比べなどしてみると楽しいと・・・[ 続きを見る ]
カシラ
こちらは頬肉で、味も濃く、脂の旨みもありお肉でありながら甘みを感じれる一品です！よくガッツ飯とご一緒に召し上がるお客様もいらっしゃる・・・[ 続きを見る ]
豚カルビ
豚の代表お肉の豚カルビはリーズナブルで豚肉の栄養がたっぷりであっさりといただけるお肉です！自慢の牛肉上カルビとはまた違った自慢の豚カ・・・[ 続きを見る ]
タンモト
タンの中でも美味しいとされる根っこの部分を切り出してタンモトと呼びます！タンの中でも柔らかくコクが深まって美味しいとされております！
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トントロ
トントロは豚の頬から肩のネック部分の肉の事を言い、マグロのトロのように脂肪が多く美味しいことから豚トロと名前がつくほど旨みがつまった・・・[ 続きを見る ]
トントロ
トントロは豚の頬から肩のネック部分の肉の事を言い、マグロのトロのように脂肪が多く美味しいことから豚トロと名前がつくほど旨みがつまった・・・[ 続きを見る ]
テッポウ
直腸部分のお肉で、コリコリとした歯ごたえのあるホルモンです！酒飲みにはたまらないお肉です！ビールとの相性は抜群です！
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ロース
とても柔らかくお子様や女性から大人気のお肉です！おすすめは塩コショウでお肉本来のお味で召し上がっていただくのが1番のおすすめです！
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コブクロ
こちらは若い雌の子宮で、一頭から70gしか取れない部位です。味は淡白で歯切れが良くコリコリした食感はコリコリしていてやみつきになるお肉で・・・[ 続きを見る ]
その他焼き物
野菜焼き
スープ
サラダ
デザート
ご飯
