講師の紹介Staff
菊地和美
群馬県高崎市の料理教室|少人数制1~5名
「料理の基本」から実技指導・実践重視の料理教室
<料理の先生:菊地和美プロフィール>
フランス・パリ五つ星Hotel Ritz
ホテルリッツHotel Ritz Paris料理学校上級調理製菓課程修了
ホテルリッツ・パリHotel Ritz調理部門・製菓部門
室内装飾フラワーアレンジメント部門にて長期企業研修後帰国。
調理師専門学校教員・製菓技術専門学校教員を経た「料理の先生」
主な資格:調理師・製菓衛生師・食品衛生責任者ほか
フランス・ホテルリッツ・パリHotel Ritz Paris料理学校上級調理・製菓課程修了証
ホテルリッツ・パリHotel Ritz Paris人事部発行企業研修修了証
ホテルリッツHotel Ritz Parisにて
・ワイン(ブルゴーニュ・ボルドー・アルザス他地区の)修了証
・カクテル(ホテルリッツ・バー・ヘミングウェイにて)修了証
・ジビエ修了証
・紅茶サービス修了証
・フラワーアレンジメント修了証
・サービス修了証
フランス・ホテルリッツ・パリHotel Ritz Paris料理学校にて実技講習取得。
<ランチ&レッスンクラス:身近な食材でおいしく作って・学んで・食べる!>
1・ランチ&レッスン「フレンチ&イタリアンクラス」
2・ランチ&レッスン「和食・家庭料理教室」
3・カフェタイム&レッスン「カフェ&スイーツお菓子クラス」
4・ランチ&レッスン「男の料理(社会人女性男性共学)」
<体験レッスン(初回限定¥4500円)WEB(日程:詳細)予約フォームよりお申込み下さい>
http://www5f.biglobe.ne.jp/~paris/
菊地和美
~料理の先生お菓子の先生 ~
フランス・パリ五つ星ホテルリッツ料理学校にて上級調理・製菓課程取得。
ホテルリッツ調理部門・製菓部門・室内装飾フラワーアレンジメント部門にて長期企業研修後帰国。
調理師専門学校教員、製菓技術専門学校教員を経た
「料理の先生お菓子の先生」です。
取得資格
・調理師 製菓衛生師 食品責任者
・紅茶コーディネーター
・ハーブコーディネーター
・ラッピングコーディネーター
・蕎麦打ち三段位
フランス・ホテルリッツパリ料理学校上級調理・製菓課程取得
以下
・ワイン(ブルゴーニュ・ボルドー・アルザス地区ほか)修了証
・カクテル(ホテルリッツ・バー・ヘミングウェイにて)修了証
・ジビエ修了証
・紅茶サービス修了証
・フラワーアレンジメント修了証
・サービス修了証
などホテルリッツ料理学校にて取得
**セミナー講師・取材等承っております。
お申し込みはWEBの予約フォームにて承っております。
http://www5f.biglobe.ne.jp/~paris/
前橋料理教室(女性専用:サロン形式1~4名定員・駐車場あり)
群馬県前橋市天川大島町1027マンションサンディエゴ205
高崎料理教室(男性女性:サロン形式1~5名定員・駐車場あり)
群馬県高崎市箕郷町下芝666-6榛名電子一階