基礎コース
「焙りたてコーヒー」の真髄をもっと知りたい、自分で本格的に「家庭焙煎(手焙煎)」を実践したい方のためのコースです。
【主な講義内容】
●まちがいだらけのコーヒーの常識
●美味しいコーヒーのたて方
●同じコーヒー豆でも9つの味をつくれる
●食品栄養学からコーヒーを学ぶ
●コーヒーの歴史
●世界のコーヒー飲み比べ
●世界でたったひとつのマイブレンドに挑戦
【講座回数】6~8回
一回約2時間です。
■料金
3,240 円
■料金(特記事項)
教材費込み