葱油餅（ツォン・ユー・ビン）
小麦粉で作った生地に油を塗り、ネギの細片を具として巻き込んで焼いた中国北部の小麦粉料理です。見た目はチヂミに似てますが、味と食感は別物です。ねぎと小麦粉でこんなに美味しい点心ができてしまうかと感心する一品です。
■料金
1,000 円
■料金(特記事項)
4人前の値段です。予約が必要です。
小麦粉で作った生地に油を塗り、ネギの細片を具として巻き込んで焼いた中国北部の小麦粉料理です。見た目はチヂミに似てますが、味と食感は別物です。ねぎと小麦粉でこんなに美味しい点心ができてしまうかと感心する一品です。
■料金
1,000 円
■料金(特記事項)
4人前の値段です。予約が必要です。
