発酵菜食レッスン(4回コース) - 温サロンnagomi&健美食お料理教室なごみ(広島県山県郡北広島町本地)

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発酵菜食レッスン(4回コース)


リクエスト制プライベートレッスンになります

~発酵食を毎日のごはんに~

普段、取り入れていただきやすいレシピとなっております。

わたしたちの身体は食べて吸収されたものでできています。
菜食と発酵食品を使った美味しい腸活ごはんを一緒に作ってみましょう。

食べ物は体を変えるだけでなく、心にも影響を与えます。
生活習慣病予防や胃腸の負担の軽減。
腸が喜ぶといったメリットがあります。


■菌がいっぱい4回コースレッスン■
①藁納豆とこうじの常備菜・季節のお味噌汁・お漬物・発酵チョコタルト風・寝かせ玄米
(作った常備菜とお漬物はお持ち帰りいただきます)
(お味噌汁のお味噌は、米、玄米、黒豆、麦、どんぐりからお選びいただけます。ブレンドも可)
②発酵生春巻きと発酵ソース・米粉うどんと発酵ソース・こっくりスープ・エリンギのチリソース(辛みが苦手な方はお伝え下さい)
③蒸し茸のこうじ和え・厚揚げの照り焼き・コチュジャンのおにぎり・フレンチトースト
④平飼い卵の発酵オムレツ・青椒肉絲風・食べるドレッシングのサラダ・洋風スープ

④のみハレの日用として動物性(卵)を使用しますが
完全菜食をご希望の方はご予約時にお知らせ下さい。

内容が多少変更する場合があります。

所要時間/約2時間半
参加費/5000円

※1~2回だけのレッスンでもお受けいただけますが
全コース終了の場合、4回目の参加費は4500円でご利用いただけます

持ち物/エプロン・三角巾(大きなハンカチ、ヘアゴムでも可)・お手拭きタオル

アクセス

所在地

〒731-1526
広島県山県郡北広島町本地10777-99
TEL:09036378161

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